旅游与艺术学院赴炭索餐厅访企拓岗，共探产教融合新路径

为深入了解餐饮行业发展动态，进一步拓宽学生就业渠道，推动产教深度融合，近日，旅游与艺术学院院长侯雪艳率专业教师团队前往兰颂餐饮旗下全新餐饮品牌 Bon Boeuf 炭索餐厅开展调研交流，并就校企合作事宜展开深入洽谈。

兰颂品牌创始人叶昕对旅游与艺术学院一行的到来表示热烈欢迎。Bon Boeuf 炭索餐厅作为兰颂餐饮精心打造的创新品牌，在空间设计与技术应用上别具匠心。调研团队首先对餐厅进行了全方位参观，从充满艺术氛围的用餐环境，到独具特色的包间设计，每一处细节都彰显着品牌对品质与美学的追求。尤其令人眼前一亮的是餐厅内的全息投影技术，该技术通过光影的巧妙运用，为顾客营造出个性化、沉浸式的用餐体验，生动展现了科技与餐饮的深度融合。

参观结束后，校企双方围绕合作方向开展了座谈交流。在洽谈会上，双方就课程共建、实训基地建设、实习就业等领域达成深度合作意向。未来，旅游与艺术学院将结合兰颂餐饮的行业需求与实践经验，优化课程设置，将企业的前沿理念与实际案例融入教学内容，实现人才培养与市场需求的无缝对接。同时，双方计划共建校外实训基地，为学生提供真实的工作场景与实践机会，帮助学生在实践中提升专业技能与职业素养。此外，兰颂餐饮也将为学院学生提供丰富的实习与就业岗位，为学生搭建广阔的职业发展平台。

此次访企拓岗活动，是我校积极落实产教融合政策的重要举措，不仅加强了学校与企业之间的联系，更为人才培养模式创新与学生高质量就业奠定了坚实基础。相信通过双方的深度合作，我校将为餐饮行业培养出更多高素质、应用型人才，实现校企双方的互利共赢与共同发展。